Ресторан Casa Mia (65-66 км МКАД, ТВК "Крокус Сити Молл", м. Тушинская)
Адрес: 65-66 км МКАД, ТВК Крокус Сити Молл .,
м. Тушинская
Телефон: 727 1710
Пн-вс 12.00-23.00, принимаются банковские карты
Ресторан Casa Mia, что слева от главного входа в Крокус Сити Молл , национальности не поменял. В нем вообще изменений гораздо меньше, чем в собрате напротив.
Главная победа в интерьере отсутствие жутких диванов, обитых сильно потертым темно-зеленым кожзамом. Аппетитный бонус круглый стол посередине зала, сервированный всевозможными закусками, фруктами, свежим хлебом. Все остальное в прежнем виде открытая кухня и фрески на стенах. Пожалуй, просто стало несколько уютнее, зеленее и как-то чище.
Меню разрабатывал Виталий Ким, бренд-шеф нескольких рублевских ресторанов Аркадия Новикова. В Casa Mia он, понятное дело, сконцентрировался на итальянской теме. Тема представлена без претензий на оригинальность, но при этом просто, вполне себе легко и свежо.
Например, вот салат. Горка салатных листьев заправляется оливковым маслом и лимонным соком и дополняется раковыми шейками, украшательская функция возложена на побеги зеленой хрусткой спаржи, разрезанные вдоль, и оранжевые икринки тобико (920 р.). Или паста тальятелли с барабулькой (650 р.) сварена идеально. Единственный минус в помидорный соус нужно чуть меньше лимонного сока, а то он немного кислит.Пицца тоже на уровне конечно, не из дровяной печи, но тем не менее. Тесто тонкое, клювик торчит вверх, край хрустит, пармская ветчина отлично сочетается со свежими листьями рукколы (580 р.).
На десерт стоит попробовать клубнику, фламбированную клубничным сиропом и ликером (480 р.), теплые ягоды, истекающие от ожога вкуснейшим соком, прекрасно сочетаются с холодным ванильным мороженым и хрустящей карамелью, из которой сделана корзинка.
Использование и цитирование опубликованных материалов допускается в любых СМИ только со ссылкой на NskO.ru и его партнеров, с которых они были взяты. При перепубликации в электронных изданиях наличие гиперссылки в виде NskO.ru обязательно. Правовая информация
Адрес: 65-66 км МКАД, ТВК Крокус Сити Молл .,